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Qu’est-ce qu’un certificat d’analyse (COA) ?

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Gros plan sur un plant de cannabis en fleurs

Un certificat d’analyse, souvent abrégé en COA pour Certificate of Analysis, est un rapport de laboratoire portant sur un échantillon analysé. Il indique ce que le laboratoire a mesuré, la manière dont les résultats sont exprimés et, lorsque ces informations sont fournies, la méthode et les limites de mesure utilisées.

Un COA permet de comparer la description d’un produit avec les résultats du laboratoire. Il ne prouve pas à lui seul tous les aspects de la qualité et ne permet pas de prévoir l’effet qu’un produit aura sur vous. La bonne question n’est donc pas seulement de savoir si un rapport existe, mais de comprendre ce qui a été analysé et ce que signifient les résultats.

Que peut indiquer le certificat d’analyse d’un produit au CBD ?

Le contenu dépend des analyses demandées. Un rapport peut notamment présenter :

  • le nom du laboratoire et la date du rapport ;
  • la description de l’échantillon remis au laboratoire ;
  • les cannabinoïdes recherchés, comme le CBD, le CBDA, le THC ou le THCA ;
  • la concentration mesurée et son unité ;
  • la méthode ou l’équipement d’analyse utilisé ;
  • la limite de mesure pour les quantités très faibles ;
  • les résultats relatifs à certains contaminants, uniquement lorsque ces analyses figurent dans le rapport.

Tous les COA ne portent pas sur les mêmes substances. Un profil cannabinoïde ne prouve pas automatiquement que l’échantillon a aussi été analysé pour rechercher des pesticides, des métaux lourds, des solvants résiduels, des mycotoxines ou des micro-organismes.

Comment trouver les rapports de laboratoire Harmony

La bibliothèque de rapports de laboratoire Harmony est organisée par catégorie, nom de produit et concentration. Repérez la description qui correspond au produit et à sa concentration, puis ouvrez le fichier PDF.

Cette bibliothèque rassemble les rapports actuellement disponibles pour les produits au CBD et au delta-9 THC qui y sont répertoriés. Si vous ne savez pas quel rapport choisir, contactez-nous en indiquant le nom et la concentration du produit. N’utilisez pas le rapport d’un autre produit pour établir une comparaison.

Comment lire les résultats concernant les cannabinoïdes

Vérifiez séparément la substance et le résultat

Les laboratoires peuvent présenter le CBD, le CBDA, le delta-9 THC, le THCA et d’autres cannabinoïdes sur des lignes distinctes. Les formes acides et neutres correspondent à des résultats différents. Il ne faut donc pas considérer que chaque valeur du tableau correspond au CBD, ni additionner les valeurs, sauf si le rapport définit un total et explique son calcul.

Vérifiez l’unité avant de comparer des valeurs

Les unités courantes comprennent les milligrammes par gramme (mg/g), les milligrammes par millilitre (mg/mL) et le pourcentage en masse (% m/m). Ces indications ne sont pas interchangeables :

  • mg/g indique la masse de la substance mesurée par gramme d’échantillon.
  • mg/mL indique la masse de la substance par millilitre de liquide.
  • % m/m indique la masse de la substance en pourcentage de la masse de l’échantillon. Lorsque le calcul est bien exprimé en masse par masse, 1 % correspond à 10 mg/g.

Pour convertir des mg/g en mg/mL, il faut connaître la densité du liquide. Il ne faut pas supposer que 1 mL pèse exactement 1 g. Avant de comparer un résultat de laboratoire avec une étiquette, vérifiez que les deux valeurs utilisent la même unité et la même base de calcul.

Comprenez les mentions ND, LOD et LOQ

ND signifie généralement « non détecté », mais la définition exacte doit être vérifiée dans le rapport. Cette mention ne signifie pas nécessairement que la substance est totalement absente.

La LOD, ou limite de détection, correspond à la plus petite quantité que la méthode peut détecter avec une certitude raisonnable. La LOQ, ou limite de quantification, correspond à la plus petite quantité que la méthode peut mesurer avec un niveau d’incertitude acceptable. Un résultat noté « < LOQ » indique que la quantité était inférieure à la limite de quantification de cette méthode. Il faut lire ce résultat avec la valeur de la LOD ou de la LOQ indiquée, et non l’interpréter comme un zéro.

Examinez la méthode et la portée de l’accréditation

La norme ISO/IEC 17025 est la norme internationale de compétence applicable aux laboratoires d’essais et d’étalonnages. L’accréditation apporte des informations utiles sur le système qualité et les compétences techniques d’un laboratoire, mais sa portée doit être vérifiée. Le laboratoire, la méthode et le type d’échantillon indiqués dans le rapport doivent faire partie du domaine couvert par l’accréditation.

Le périmètre des analyses est important

Des questions différentes nécessitent des méthodes d’analyse différentes. Dans ses travaux sur les produits au CBD, la Food Standards Agency britannique a utilisé des méthodes distinctes pour mesurer les cannabinoïdes, les métaux lourds, les hydrocarbures aromatiques polycycliques, les pesticides, les mycotoxines et d’autres substances. Certaines méthodes entraient dans la portée de l’accréditation du laboratoire, tandis que d’autres étaient explicitement signalées comme n’en faisant pas partie.

Une longue liste de cannabinoïdes ne doit donc pas être confondue avec une recherche complète de contaminants. Vérifiez les substances analysées et regardez si chaque résultat est chiffré, inférieur à une limite de mesure, non détecté ou non analysé.

Que signifient les mentions « conforme » et « non conforme » ?

Une conclusion de conformité ou de non-conformité n’est interprétable que si le rapport indique la spécification ou la limite d’acceptation utilisée. Une conformité concernant la concentration en cannabinoïdes ne signifie pas que des analyses non réalisées seraient elles aussi conformes. Si aucune spécification n’est indiquée, utilisez le résultat chiffré et son unité plutôt que de déduire la signification du statut.

Pourquoi un résultat de laboratoire peut-il différer de l’étiquette ?

Cette différence peut notamment provenir des unités utilisées, de l’arrondi, de la base de calcul, de la préparation de l’échantillon ou de l’incertitude de mesure. Il n’existe pas de pourcentage universel à appliquer à tous les résultats concernant les cannabinoïdes. Utilisez l’incertitude, la tolérance ou la règle de décision indiquée dans le rapport concerné.

Si un résultat semble incohérent, comparez d’abord la description du produit, le nom du cannabinoïde, l’unité et la méthode d’analyse. Si l’écart reste inexpliqué, demandez des précisions à Harmony ou au laboratoire qui a émis le rapport.

Ce qu’un COA ne peut pas vous apprendre

Un COA fournit des informations sur l’échantillon remis au laboratoire et sur les analyses mentionnées dans le rapport. Il ne peut pas établir que tous les contaminants possibles ont été recherchés, garantir qu’un autre produit est identique ni démontrer qu’un produit au CBD procurera un bénéfice pour la santé. Les indications d’utilisation et les informations permettant de déterminer si le produit vous convient figurent sur l’étiquette et la page produit à jour. Pour toute question médicale, adressez-vous à un professionnel de santé dûment qualifié.

Vous pouvez poursuivre avec le guide Harmony sur les précautions et les analyses ou consulter les rapports de laboratoire disponibles.

Sources

Anna Falk

À propos de l’auteur

Anna Falk

Docteure en chimie organique
Responsable du développement produit chez Harmony

Anna dirige le développement produit chez Harmony, où son travail porte sur la formulation et les ingrédients d’origine naturelle. Elle contribue aussi aux contenus qui expliquent la composition des produits et les recherches sur le CBD.

Bénéficiaire d’une bourse postdoctorale Feodor Lynen de la Fondation Alexander von Humboldt, elle a mené des recherches en chimie à l’université d’Édimbourg. Ses travaux sur la catalyse ont notamment été publiés dans Angewandte Chemie.

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Aucun des produits présentés ici n’est proposé comme traitement d’un problème de santé. Les informations fournies sont d’ordre général et ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé qualifié.

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